[组图]肿瘤患者的饮食指导
作者：内三科 文章来源：本站原创 点击量： 更新时间：2017/10/17 11:20:35
肿瘤患者的饮食状况对病情控制具有重要影响，然而大部分的患者在饮食方面比较盲目，往往因饮食不科学、不合理导致病情恶化的现象屡发，因此，需要强化饮食护理干预。
化疗患者饮食需注意：
1、化疗前鼓励患者进食高蛋白、高热量、高维生素低脂肪易消化食物, 如（蛋类、瘦肉、禽类 、豆制品及多摄入新鲜水果及粗纤维等食物），为化疗打下营养基础。
2、化疗当日从早餐开始即清淡饮食, 如稀 饭、粥、清汤等。患者在化疗前 2～3 h 进餐，进食 前后1小时不宜多饮水，再给化疗药物时胃内容物基本排空， 胃腔内压力较低， 发生呕吐的概率降低。
3、多饮水：化疗期间多饮水，每日饮水量3000ml以上。保证每天尿量在 2000 ml 以促进废物排泄。
4、呕吐与胃的充盈度有关，老年患者 （＞60 岁 ） 胃排空慢， 胃内残留量增加， 胃内压力增高， 食管下括约肌松弛， 发生呕吐率高 。化疗患者尤其老年患者每次进餐量为平时 1/2， 中、 晚餐进食量控制在原来的 2/3。
5、化疗期间患者常会出现食欲不振的情况， 因此不必强求患者多进食，遵循少量多餐原则。仅有恶心的患者，可将生姜片放入口中含着缓解。
6、忌烟酒、酸辛辣刺激性及油腻食物，避免食用过冷、过热的食物 ，避免进食含强烈气味的食品：臭豆腐、奶酪等
7、避免进食某些含 5一羟色胺丰富的食物： 如香蕉、核桃、茄子等
8、避免餐后立即躺下，以免食物反流引起恶心 ，呕吐频繁时, 暂停进食。
肿瘤患者发生便秘时饮食需注意：
1、鼓励患者多饮水，每日饮水2000-3000ml，每天清晨空腹饮凉开水或温开水一杯，病情允许时饮蜂蜜水一杯。
2、患者在使用化疗药物期间，可每日饮用一杯酸奶，因其含有双歧杆菌可促进消化，帮助吸收。
3、避免进食过于精细、肥腻、油炸产气等食物以及碳酸饮料。
4、指导患者多进食富含、蔬菜、维生素A、C、E的新鲜水果、、含粗纤维的糙米及全麦食品等食物如玉米、红薯、白菜、苹果、番石榴等以促进肠蠕动，助于排便。
